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Excursion ' ARÔMES DE LA GRENADE ET BAIGNADE AUX CASCADES '

Description

C'est la côte ouest de l'île qui présente ses aspects les plus typiques : épices et cacao à Dougaldston Estate, noix de muscade à Gouyave, chutes d'eau sur les hauteurs tropicales et plantations sur les hauts-plateaux. Un voyage fascinant au milieu des saveurs et des couleurs de la Grenade.



Ce que nous allons voir
  • La plantation de cacao de Dougaldston Estate
  • L'usine de noix de muscade de Gouyave
  • Concord Falls
  • Côte ouest


Ce que nous allons vivre
  • Nous quittons Saint-Georges et filons droit vers le nord en longeant la mer des Caraïbes, dans une suite de villages de pêcheurs et de plages qui semblent se dérouler comme de longs rubans coralliens et volcaniques : ici, dans les Caraïbes, la vie coule comme une rivière douce et tranquille.
  • À Gouyave, la pêche n'est pas la seule ressource. La petite ville renferme, derrière de hauts murs, un lieu incroyable : la coopérative de noix de muscade. Nous sommes comme projetés en arrière dans le temps, d'un siècle au moins. Pas de convoyeurs à bande ni de machines spécialisées ; la transformation complexe de cette précieuse épice passe par les doigts habiles des mamas locales. Humbles et précis, leurs gestes reparcourent jour après jour la longue tradition des secrets de la noix de muscade et font de ce lieu atemporel le deuxième exportateur du monde.
  • À Dougaldston Estate, juste à l'extérieur de Gouyave, règne également une atmosphère rurale : créée au XVIIIe siècle, cette ancienne plantation de cacao révèle à nos yeux les merveilles de l'île dans une palette criarde de parfums et de couleurs.
  • Plus tard, sur la route du retour, nous faisons un petit crochet pour admirer les Concord Falls et découvrir les plantations qui surgissent à flanc de montagne.
Quand souhaitez-vous partir ? décembre 2016 - janvier 2017 - février 2017 - mars 2017 - janvier 2017 - mars 2017
Adultes € 59.95
Enfants (3 à 13 ans) € 44.96
Durée 4 heures (environ)
Niveau Facile Facile
Type Parcours naturaliste Parcours naturaliste
Culturelle Culturelle
Pour familles Pour familles
Drink inclus Drink inclus
Attention
À savoir
  • L’itinéraire est susceptible de modifications.
  • Il est interdit de prendre des photos dans l’enceinte de l’usine de Gouyave.
  • Il est possible de se baigner dans les eaux des chutes.
  • Il est recommandé de porter des chaussures de randonnée munies de semelles antidérapantes pour traverser les plantations. Guides en langue française disponibles en nombre limité ; en cas d'indisponibilité, l’excursion sera guidée en langue anglaise.
  • L’excursion peut avoir lieu le matin ou l’après-midi.