RESTAURANTS SAMSARA, LÀ OÙ SE RENCONTRENT L'OCÉAN PACIFIQUE ET LA MER MÉDITERRANÉE

DÉGUSTEZ PACIFIC FUSION: UN MENU SAVOUREUX ET NOVATEUR PRÉPARÉ PAR LES CHEFS EXPÉRIMENTÉS DE COSTA

Au cours d'un séjour Costa, le bien-être passe aussi par les plaisirs de la table. Le restaurant Samsara réserve un traitement de choix à votre palais, idéal lorsque vous souhaitez vous offrir des plats savoureux et légers à la fois.

Dans une ambiance feutrée et raffinée, le restaurant Samsara allie la créativité des chefs Costa avec les ingrédients typiques du Pacifique et de la Méditerranée. Saveurs fraîches et émoustillantes, cuisine novatrice, riche en arômes et en parfums de l'Asie et de l'Amérique du Sud, préparés avec la Méditerranée dans le cœur : le restaurant Samsara se prépare à relever de nouveaux défis culinaires. Vous pourrez l'essayer sur le Costa Diadema et, à partir du printemps 2016, sur Costa Deliziosa, Costa Fascinosa, Costa Favolosa, Costa Luminosa, Costa Pacifica et Costa neoRomantica.





Le menu, créé par Stefano Fontanesi, Costa Corporate Chef, et par Riccardo Bellaera, Costa Corporate Pastry Chef, est une explosion de goût où le piment habanero, les noix de cajou ou le saké japonais rencontrent les spécialités méditerranéennes : huile d'olive, nouilles, feta grecque et bien d'autres choses. Quelques exemples ? Ceviche de mangue aux oignons de Tropea et à l'Aji Amarillo, risotto aux muscardins au curry, thon caramélisé au soja, avec potage aux haricots verts et jambon cru : une véritable explosion de goût !

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