VOYAGE SENSORIEL DANS L’HISTOIRE DU WHISKY

  • Port

    Cork (Irlande)

  • Niveau de difficulté

    Moyen

  • Type

    Culture, Boisson inclus

  • Prix

    Adults

    EUR60.0

  • Durée en heures

    4.5

  • Code excursion

    02MF

Description

Une belle visite panoramique de la fascinante ville de Cork nous ouvre les portes d’une expérience unique : la visite d’une ancienne distillerie où nous pourrons faire un voyage authentique à travers l’histoire du whisky irlandais, à la découverte des belles machines d’époque et des techniques de production traditionnelles, et finir par goûter pleinement et rondement cet alcool exceptionnel.



Ce que nous allons voir
  • Visite panoramique de Cork
  • Vues sur la cathédrale Saint-Finbarr de Cork et l’hôtel de ville
  • L’atmosphère animée de Grand Parade et de St. Patrick's Street
  • Arrêt à la Old Midleton Distillery
  • Visite de la distillerie : voyage dans l’histoire du whisky
  • Le plus grand alambic du monde
  • Machines anciennes restaurées, expositions intéressantes
  • Dégustation de whisky


Ce que nous allons vivre
  • Nous quittons le port à bord d’un autocar pour entreprendre une visite panoramique de Cork, qui est née sur une petite île le long de l’estuaire marécageux du fleuve Lee et est devenue aujourd’hui une ville au caractère unique, où les influences du monde du jazz et du théâtre, mais aussi du commerce et de la mode, sont mélangées.
  • Pendant notre tour, nous admirons les caractéristiques de l’hôtel de ville, un bâtiment imposant surplombant les rives du fleuve Lee, et la cathédrale Saint-Finbarr de Cork, avec son architecture néo-gothique.
  • Nous traversons les ruelles animées de Grand Parade et St. Patrick's Street, bondées et pleines de boutiques, qui nous permettent de nous imprégner de l’atmosphère typique de la ville.
  • Nous arrivons ensuite à la lisière rurale de Midleton pour visiter la Old Midleton Distillery, construite sur un terrain de près de 4 hectares et située dans une ancienne usine abandonnée, unique en son genre tant du point de vue architectural qu’historique.
  • Cette distillerie abrite le plus vieil alambique du monde, avec une capacité de pas moins de 120 000 litres, que l’on peut encore admirer aujourd’hui à son emplacement d’origine, où il se trouve depuis plus de 150 ans.
  • Nous entreprenons une fascinante visite de la distillerie, qui représente un authentique voyage à travers l’histoire du whisky irlandais. Illustrations historiques et photographiques, supports audiovisuels, panneaux graphiques, expositions intrigantes d’objets, d’artefacts et de modèles fonctionnels en tous genres retracent le parcours du musée.
  • Pendant notre tour, nous avons l'opportunité de voir en vrai des machines anciennes parfaitement restaurées et des répliques qui nous permettent d’en savoir plus sur les étapes de la fabrication du whisky.
  • À la fin de la visite, une inratable dégustation de whisky nous attend au bar de la distillerie pour couronner dignement cette journée spéciale avant de rentrer au navire.

À savoir
  • Guides en langue française disponibles en nombre limité ; en cas d'indisponibilité, l’excursion sera guidée en langue anglaise.