Hobart

Capitale de la Tasmanie, Hobart est la plus petite capitale d’Australie. Elle se dresse au pied du mont Wellington, sur l’estuaire du Derwent River.

Agréable à explorer, la ville se caractérise par son élégante architecture géorgienne. Elle est aussi connue pour ses spécialités gastronomiques et l’on ne manquera pas à ce propos d’aller jeter un œil au marché hebdomadaire coloré de Salamanca Place. La voile est ici une tradition. On la fête au mois de décembre, à l'occasion de la régate historique Sydney-Hobart.

À ne pas manquer :

• Le marché de Salamanca Place

• Le trekking à l’intérieur des terres.